원글님껏도 궁금하지만, 최근에 가본 돈카츠 집중에서 괜찮은 곳이 있어서 소개해드립니다.
쿠츠 : 고이짱 - https://naver.me/GMRv5Rjs
신대방역 근처에 있는 금제라고 하는 곳입니다. 저온에서 튀겨내는 것이 특징이라 약간 수비드 느낌의 고기 식감을 느낄 수 있는 곳입니다. 합정쪽 추천을 드리면, 돈까스 광명이라는 곳을 추천드립니다. 사장님 마음대로 운영하는 듯한 투박함이 있지만 개인적으로 육향이 좋은 곳 중 하나라서 좋아하는 식당입니다.
집근처 돈카츠집에 갑니다. 접근성이 좋고 가성비, 맛 좋아서 자주 가는 곳이네요.
일욜에는 남은 오렌지로 마멀레이드를 만들 예정입니다. 속껍질 벗기느라 노가다 좀 할 것 같네요.